菜谱大全

做法

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  1.低筋粉，可可粉，泡打粉混合均匀

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  2.细沙糖，糖分，鸡蛋称量好

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  3.黄油，巧克力放一大碗里

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  4.锅烧热水，隔水把巧克力黄油化开

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  5.化开后拿出，放入细沙糖拌均匀

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  6.把一个半鸡蛋搅匀，分两次加入碗里，每加一次都要搅匀

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  7.之后把混合过筛好的粉倒入

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  8.拌成均匀的稠面糊，放冰箱冷藏一个小时

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  9.一个小时后，拿出，这时面糊已经变得发硬，把它搓成15克左右的小圆球

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  10.在糖分里打个滚，裹上糖分

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  11.放在烤盘上，饼干之间要离得远一点 。

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  12.稍稍按扁

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  13.预热烤箱中层170度，烤20分钟左右出炉

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  14.丑丑的曲奇，却非常好吃

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